admin 發表於 2019-2-24 23:32:13

橫縣美食——橫縣年糕

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????逢年過節吃的年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來“年年高升”新希望。正如清末的一首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品,寵物住宿，義取年勝年，籍以祈歲諗,大聯盟即時比分。” 年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙痠、鈣、燐、鉀、鎂等營養元素。 　　橫縣年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的美味節令食品,新店外送茶。

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