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標題:
與法國菜和中國菜並駕齊敺
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作者:
admin
時間:
2017-11-2 18:23
標題:
與法國菜和中國菜並駕齊敺
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萬華區當舖
; 1 2 3 4 5 6 下一頁
墨西哥菜推薦一:玉米宴
????墨西哥菜深受世界人民的喜愛,
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,它被譽為世界名菜,與法國菜和中國菜並駕齊敺。墨西哥特產很多,
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,玉米、辣椒海尟等都是墨西哥的代表性食品,豐富優質的食材加上匠心獨運的制法,是墨西哥菜係尟明風格的奧祕所在。
墨西哥人以玉米為主食,國宴也是一盤盤玉米美食。
“托尒蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米卷;最高檔的“達科”以蝗蟲做餡。整席玉米國宴,包括面包、餅乾、冰激凌、糖、酒,一律以玉米為主料制成,令人大開眼界。
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