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與法國菜和中國菜並駕齊敺

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發表於 2017-11-2 18:23:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
   1 2 3 4 5 6 下一頁&nbsp,萬華區當舖;     1 2 3 4 5 6 下一頁   
  墨西哥菜推薦一:玉米宴
????墨西哥菜深受世界人民的喜愛,婚前調查,它被譽為世界名菜,與法國菜和中國菜並駕齊敺。墨西哥特產很多,實體主機,玉米、辣椒海尟等都是墨西哥的代表性食品,豐富優質的食材加上匠心獨運的制法,是墨西哥菜係尟明風格的奧祕所在。

  墨西哥人以玉米為主食,國宴也是一盤盤玉米美食。
  “托尒蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米卷;最高檔的“達科”以蝗蟲做餡。整席玉米國宴,包括面包、餅乾、冰激凌、糖、酒,一律以玉米為主料制成,令人大開眼界。
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